El secretario del Departamento de Hacienda, Francisco Parés Alicea, informó que ya se iniciaron los trabajos para implementar la reducción del Impuesto sobre Ventas y Uso (IVU) a los alimentos preparados, que entrará en vigor en octubre. “Según determinado en la Ley 257 de 2018, firmada por el gobernador Ricardo Rosselló Nevares, sobre el Nuevo Modelo Contributivo, a partir del primero de octubre de este año, el IVU a los alimentos preparados se reducirá de 11.5% a 7%. Ya comenzamos conversaciones con la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE),…
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