El alcalde de Caguas, William Miranda Torres, celebró la reciente firma del Proyecto de la Cámara 1787, promovido por el representante José «Conny» Varela, que designa el Centro Urbano Tradicional y una zona del barrio Bairoa como «Zonas de Turismo Gastronómico». Este proyecto busca posicionar a Caguas como un destino clave en el ámbito del turismo gastronómico, reconociendo la rica variedad culinaria de la ciudad. Miranda Torres destacó que esta designación representa un avance importante para la economía local, pues fomenta el crecimiento turístico, la creación de empleos y el desarrollo económico sostenible.
La Compañía de Turismo de Puerto Rico será responsable de desarrollar estrategias de mercadeo y promoción para resaltar las ofertas gastronómicas de estas zonas, lo que atraerá tanto a turistas locales como internacionales. Además, se ofrecerán adiestramientos gratuitos a los comerciantes y empleados del sector gastronómico de la ciudad, asegurando que se mantengan altos estándares de calidad en los servicios ofrecidos.
El alcalde subrayó que el turismo gastronómico no solo atraerá visitantes, sino que también reforzará las comunidades locales y celebrará la cultura de Caguas. Como parte de estos esfuerzos, la Oficina de Desarrollo Turístico ya ha implementado el programa «Con Mucho Gusto», que ha capacitado a numerosos restaurantes y empleados en habilidades de servicio, mejorando la experiencia del visitante.
Este proyecto también abrirá nuevas oportunidades de empleo para los residentes de Caguas, beneficiando a emprendedores y comerciantes locales. El municipio trabajará de cerca con la Compañía de Turismo y otros actores del sector para asegurar que estas zonas se conviertan en destinos turísticos de primer nivel, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable que impulsará el desarrollo económico a largo plazo.
