Café Cibales, una de las marcas pioneras en el desarrollo del café artesanal puertorriqueño, celebra su 40 aniversario con un notable crecimiento y una visión de futuro. Parte de la Cooperativa AgroComercial de Puerto Rico, la única que compra café directamente a sus caficultores para procesarlo, empaquetarlo y distribuirlo, la marca ha consolidado su liderazgo en el mercado local e internacional.
En el último año, Café Cibales ha duplicado sus ventas, distribuyéndose en más de 400 establecimientos en Puerto Rico y en 15 estados de Estados Unidos, con planes de llegar a 600 puntos de venta en los próximos 12 meses. Este éxito es el resultado de un modelo de comercio justo que ofrece a los caficultores precios superiores a los de mercado, promoviendo una cadena de suministro sostenible y equitativa.
Expansión de Operaciones y Nueva Imagen
Para responder al aumento de la demanda, la cooperativa está en proceso de ampliar sus operaciones con la construcción de una nueva torrefacción que aumentará la capacidad de producción en un 400%, complementando su planta actual en el Barrio Frontón de Ciales, lugar de origen de la semilla nativa de café «Frontón». Además, Café Cibales se prepara para entrar al mercado de los coffee shops con una imagen renovada y un eslogan que resalta su esencia: «El café de los cooperativistas».
Diversificación de Productos
A tono con las tendencias actuales de consumo, Café Cibales lanzará una línea de cafés fríos destinada a atraer a un público joven que busca opciones refrescantes sin sacrificar la calidad del café artesanal. Este movimiento es parte de una estrategia más amplia para modernizar la oferta y expandir la marca en nuevos mercados.
Desafíos y Compromiso con los Caficultores
A pesar del éxito, la industria enfrenta el reto de la escasez de recolectores de café. Para mitigarlo, la cooperativa ha lanzado un programa de voluntarios que ayudan en la recolección en las fincas de sus socios. Moisés Reyes, Presidente Ejecutivo, subraya que el éxito de Café Cibales «no solo refleja el compromiso con la calidad, sino también con el bienestar de nuestros caficultores».
La Cooperativa AgroComercial sigue siendo un pilar en la creación de una economía solidaria en Puerto Rico, asegurando que los agricultores locales tengan mejores oportunidades de mercado. Para unirse como voluntario o adquirir Café Cibales para su negocio, puede escribir a sales@cafecibales.com.
